[生活小百科] 茶葉香，去油煙味

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我們的烹調習慣常會產生比較多的油煙, 如果廚房採開放式的，油煙味很容易就充滿了整個屋子，有時候蠻困擾的...
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如果想要盡快去除房子裡擾人的油煙味，可以放一把綠茶茶葉到鍋子裡加熱乾炒。
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※因為茶葉中的兒茶素具吸附臭味的作用，所以當你輕炒茶葉，散發熱氣的同時，也把討厭的油煙消除掉，取而代之的是滿室的茶葉清香。
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