[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

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& j( Z! p' D% G) ?3 e! O; X3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：
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蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
0 C/ T3 j+ h3 f9 |6 w- i- }) T滑 豆 腐  1 磚  
$ c3 H* L0 c. x# x' ~& ftvb now,tvbnow,bttvb薑 茸  1 湯 匙
0 B/ `' g% S; {; F7 R3 t紹 酒  2 湯 匙 5 E7 Y, g. a- F" J
鎮 江 醋  1 湯 匙  公仔箱論壇2 ]2 A$ B4 h; Z2 _0 b  Y
糖  2 茶 匙
4 L  Q# Z0 J1 {# V9 O7 @公仔箱論壇生 粉 水  3 湯 匙   V. p0 S- f. b2 z( R# N) s
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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做 法 ：5 ~7 `; C$ S8 Z+ @# P3 X

/ g  X% m. d3 o9 Q& o0 ^4 F5 Swww3.tvboxnow.com1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 G5 x: A4 t) \- l: i% y
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
$ M6 r4 v& u0 ~! F# ?; w3 s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。