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q% r/ o7 ]3 F0 K6 G& M午餐肉 1罐（ 397克）" I- }) n, C, Z7 I5 F9 v; B
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番茄蛋花汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 l+ g1 l; S3 S
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許5 t, L9 ?( J$ ~8 W5 `; t
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Q) S% ]8 \8 O" F2 ^做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: Y0 H# _) A J. t' D" v9 f6 B
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。3 s9 o E0 h8 r& H
) L. H6 e0 A& D( ]5 L wtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* v2 c5 `/ {" f2 E4 ]% Z7 }- x7 K: i
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3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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