[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

nt1972

% S2 V+ k& L5 R  B9 `$ ~4 X8 o( |. U
tvb now,tvbnow,bttvb6 o  B: u# W. W
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 e( ~( @- `  b2 @$ p# m
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
' A# _+ U! s# E1 B" w  b6 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 U) d" @7 E4 `粉漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 ]; V3 N' C  M: P
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙  r! `0 h  q$ h* ^

. t8 l+ N) W6 L6 z5 O; ]' L: \公仔箱論壇+ k: q1 \, z2 [( {1 {
做法
& N) \, y7 T/ w" G公仔箱論壇1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
! P- D0 V# h, v' M/ K* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; E2 f' P2 G% ?8 q, \: V
2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
: ~! X+ i1 p$ ?) F+ z. p
( M* L3 W# h% _0 D) @* A1 T+ ^公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。www3.tvboxnow.com, y( s$ E2 A8 x7 _( I! Y4 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 o: t$ W6 J/ m& V
4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。7 O; P& ]" }% j$ ~4 w! w

: ]4 N( ~9 i/ Z& ^( P0 K5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
5 O/ q8 r9 B/ A& t- h, I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! c7 T& o4 ]: F

' v' S# [% a4 J5 k. q. ^% |tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ |4 K8 J$ G) s7 m  S% G