[中式食譜] 海帶排骨黃豆湯

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! F# b  x# `" K5 _4 h3 I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 Y! O+ t1 z7 s' W+ ^' c公仔箱論壇昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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做法4 D! I1 R7 }, N: V
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。* n* R0 y0 W1 o" {3 w$ b( g

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