材料： 調味料： * k+ L7 t9 g$ Y1 U2 t9 m
三滷香里材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 F' @- d e. p% {" j3 o
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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: B& _2 m) W0 I Qtvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍材料：5 \: C1 x' X. ^- f
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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鐵板豆腐材料：
. ^8 v6 V& T- }$ b0 Dtvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐２小塊
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9 c# L$ U* C9 z* k0 btvb now,tvbnow,bttvb如意彩絲材料：www3.tvboxnow.com! u9 r2 p7 N. R: \
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
$ ?: {; ^8 x- E) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ?/ e4 ?9 o& J5 [
如意竹笙湯材料：
1 r: u/ ^& \1 v竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
2 ^/ O! v- ?+ k4 }! m/ r7 ?醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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. K5 K- Z0 k& W# d4 Ctvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍調味料：9 u! _& H/ d6 V
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許www3.tvboxnow.com# f! F/ g/ \) V, |6 e @
& ? A* e+ C: K9 ]' V. D: ^鐵板豆腐調味料：1 j& S/ z$ @' n. ?2 X) Y
香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇% V# R9 L4 i$ ~7 y. V
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如意彩絲調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# y/ Z% L+ W) s7 b- V8 ^6 K/ L1 w
鹽１小匙、香油３大匙
& a' x4 J' S# S公仔箱論壇
T b! S" I( jtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯調味料：
* I Z8 B/ ^, A6 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油１小匙 www3.tvboxnow.com2 Q F" O, \1 `8 T# @ ^
& V) N1 p6 `# I! J% }* U: Bwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com- l) b. b3 ?3 X$ {. m6 b$ b5 ^
作法： www3.tvboxnow.com) [, N- |7 R- w1 L! ~6 O" e6 E
三滷香里作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' n+ {9 z0 ~
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。" A2 }8 h# t& b+ [3 _7 H
2 O( ?1 C1 M. e7 E, }8 [3 P! Z栗子冬筍作法：
2 ^6 J( I% d& h7 }8 [4 y- ~' J% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。www3.tvboxnow.com) J3 _* ?8 w' f6 [1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb. |* }) v% g& b/ D: S9 a
鐵板豆腐作法：
! |3 K" y" r: K0 C: c5 e家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。3 }# U% T6 f8 M5 ?/ o4 `
5 U# V: ~0 l6 w4 ?- r2 l% ywww3.tvboxnow.com如意彩絲作法：
1 q" m3 J" w6 _豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。% }: m2 P# j9 `+ g) G3 x+ a
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如意竹笙湯作法：
3 @! C" s+ \& K5 k0 C; W+ f- n% Ftvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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