材料： 調味料：
1 a. G& H1 I8 k: C( n: V- n* L宮保素田螺材料：www3.tvboxnow.com2 {* [$ C# ]7 G+ ^ E/ ?
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許5 S0 p. V$ W1 L! ?
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雪菜百頁材料：www3.tvboxnow.com) R0 u- E$ m Q4 g
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
: F6 D/ V' E3 [+ u, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l! ]. L% Q; Z公仔箱論壇菜脯蛋材料：
- p- w2 m/ u+ ^& X% Z公仔箱論壇雞蛋５顆、菜脯５兩% j8 g8 m! _' ?7 i* x% e9 k
9 t& s' w1 ~# b% ?- w x結球高麗苗材料：
2 c; t1 n) j6 r! E7 O' b: Z高麗苗半斤、生薑少許" \- b8 j9 q; N, O! ]8 H
! _5 o P. y4 gtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯材料：: C# a9 k, I* z3 E! B+ R
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：: \! [8 }% f! r% _7 j2 K5 i0 F- j0 O
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
' P0 s, X1 {( M+ U3 R# x/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 n# g+ C! P" M1 ^
雪菜百頁調味料：
# i& [0 m; x2 ~+ Y) {$ g$ ?鹽、香油、太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 ^' I2 e, s' p; j+ j
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菜脯蛋調味料：
( w6 `2 Z7 d( P1 n7 Y鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ o( q/ y: H. r' y; |
6 B4 k" D& Q' l8 @0 P4 L& F結球高麗苗調味料：www3.tvboxnow.com7 N$ O$ Q+ E u8 k* E* c
鹽少許公仔箱論壇. E. M- M) @. ?
/ {, O" y4 W- y4 @) w6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯調味料：
4 _, m2 [$ {" F鹽一茶匙、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb# ^* A5 P9 ~. g' |6 q$ z7 @9 t
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0 ~1 U. f" p. V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
' k! M* S' r9 T1 f3 ntvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺作法：3 P2 H5 ]/ F9 @9 E, Z5 k
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' ^9 A( }! s+ E
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。www3.tvboxnow.com1 }- s2 q5 J" O
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雪菜百頁作法：
" ^6 @; Q* e4 l$ _& E! M公仔箱論壇將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。公仔箱論壇! m0 X" m: W- S! `; h$ V
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菜脯蛋作法：
" ?4 | V& s0 z, wtvb now,tvbnow,bttvb菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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結球高麗苗作法：: U, x! {2 l' k3 V1 D# U6 b- G
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：www3.tvboxnow.com* ?6 z+ P% ~2 @. f( k
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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