[中式食譜] 欖菜肉卷

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材料1 d8 m- @! h0 l0 X5 u4 K. k5 ?  M8 o
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& D  ]$ C7 a$ }

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: R; y$ i& b; @; ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 ^, i& f7 i6 l  M& j! f
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! J' S2 t. u% b
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2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
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; y4 m- I2 j+ p# Q; fwww3.tvboxnow.com3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。