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" P4 |: g( @8 O: ^3 Jwww3.tvboxnow.com材料
3 s* S5 B0 h! X木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克5 X q4 D& D! t- |$ Q% l9 k X
! X/ t7 G- ~$ Z! }www3.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 X+ \ R9 U0 A$ z; {
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙+ D( R" U8 o5 I4 `7 B% }
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. g7 y. n/ n9 `+ }/ `0 H/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com2 W% L" a9 U/ `% v
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2 v8 H. q* |' R( ~7 T5 s) k" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。 ?/ ^. I3 A h) u/ _6 z. y* u
* Q7 o5 L* S0 H/ s5 M: n& H% ^' D3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 www3.tvboxnow.com' e& J R! X! U
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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