& \" h, {+ e" ]/ C5 y' G公仔箱論壇* _" Y2 s, a, h+ A% }/ P4 F# x
材料
+ n" G) i- M8 y/ jtvb now,tvbnow,bttvb即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
! J2 t0 F0 \4 I0 Q& U
5 U+ [5 e* I* t0 H# c6 e4 R7 E醃料
1 s A& g1 r5 X: P8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙7 g, q+ y% Q- y0 k
' O( {) q/ m% H" W" C! Z, r1 e公仔箱論壇 : d Z! A& N S- S
; B- o+ o/ f5 h7 e i, h6 x# S) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ D, T# N$ m7 D& H+ f
做法
/ X$ n' F0 g! K3 D2 m; W5 U4 X1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。; L( M E# f# S4 B! A
& A' \ _! e, j0 _. q) ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。www3.tvboxnow.com C5 O/ F9 ]; x
. ~8 h3 ~, b% [6 m( n3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。; v* n9 `9 }6 P
. k( c3 n' ?( m4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
0 e/ N1 ^7 l8 E3 X1 h公仔箱論壇
/ ~7 P4 m# F! [; ~www3.tvboxnow.com
; ^% X9 L; P- k; Z9 hwww3.tvboxnow.com
) U& x/ R5 L$ r. a6 h0 u* O% @0 m |
發表於 2010-3-23 05:56 AM
| 