[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。3 D! w9 g" p; Z' L' G" e

' e" ]( R1 p1 p7 Q0 e5 I1 Y公仔箱論壇２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。1 k5 M8 z+ O7 a4 A9 ]6 z% J

) f4 o- I! l* w6 T, pwww3.tvboxnow.com３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。www3.tvboxnow.com, p6 N; U8 C% e' h- y# t

- D, C1 {( T3 i9 Q3 c$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。公仔箱論壇7 j/ {  @1 k. x

( u( U+ u; J2 A) F4 k8 E５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。
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. h7 x# T% ]: `/ _" }2 H* l６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???
% `. L6 D( A: s4 ]www3.tvboxnow.comi'll teach my mom....( ~3 D: T# B" C6 V; _
if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享