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% t/ y2 M+ l0 [公仔箱論壇材料
* ]6 U4 Z: P. |2 lPecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。3 g% I/ u: t. S- X6 @; r5 k2 |
( c# ~2 c$ b9 T2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。www3.tvboxnow.com) S& B7 [5 Z M* _
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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1 {7 p0 _. x. F5 ?) n6 k; f* G! |: utvb now,tvbnow,bttvb4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。www3.tvboxnow.com2 j7 m% c8 |- P+ P3 M/ B' J7 H8 V; R
% j" y% d# P9 o1 b6 P- D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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