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[西式食譜] 焗珍寶蠔


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+ w. O6 D. x1 d2 otvb now,tvbnow,bttvb材料
( y, m5 f  D5 |美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升* W9 W  P- w" w( K) \
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做法
. M+ Z, R# D- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將珍寶蠔清洗乾淨,加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁,然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! p! Q- {# H* X6 U& f3 s6 X5 R% Z3 F
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎,拌勻做成香蒜牛油。
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9 T8 J# E  t! z  K7 F3.將香蒜牛油放在蠔上面,再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟,撒上少許番荽碎即成。9 g# F0 Y% q# [+ ^

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