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材料公仔箱論壇0 M# w0 B9 u8 R# Y" W8 }, h1 @
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# {9 ~# D5 e7 ~. _ b
) X7 e) I1 x# }9 }( f" H公仔箱論壇醃料公仔箱論壇& d! t6 H8 F& f9 U' c; z6 {
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙5 P6 p8 L) U! Z% Z/ T/ {
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做法
' l. L6 L& V0 t! U5 y6 M, v公仔箱論壇1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。+ j- E+ c4 C) V$ \
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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# A4 a$ p- x* [; G遠離高 GI食物
6 A6 j+ O& O. D! @0 C% x5 }9 m. D日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
0 L' J" T) ^3 p( r+ Z k6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-14 06:52 AM
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