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2 Z2 \2 @1 R4 U- w5 F5 Atvb now,tvbnow,bttvb一塊錢一碟的Khao Jam,吃得飽。(圖:星洲日報)
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0 Y, H3 N3 P2 u% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不起眼的椰漿野菜當飯後甜點,卻有意外驚喜。(圖:星洲日報)www3.tvboxnow.com" } F! V4 k( y! U; b$ |
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0 c, {9 o, O: Stvb now,tvbnow,bttvb這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋,卻有不少人慕名而來。(圖:星洲日報)tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 b, e1 n5 `% n* e. O: Z; C8 a: J; h
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充滿怀舊味道的餅桶,裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅,Keropok。(圖:星洲日報)
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: l1 O; e) B) w0 o/ l. K1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老同學回鄉過年,嘴饞得緊,市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了,我說,這回你可解了鄉愁唄,豈料他竟然不懂感恩,投訴那些記憶里的美味,似乎已隨著歲月轉淡,總是覺得以前的才是好滋味。% w2 d0 Q5 e9 M& b3 D" E' S
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“喲,在大城市浸淫了這麼多年,你可變成美食家了?你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食,舟車勞頓,費時又費錢。你說,你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎?”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! R1 {% q! k) U- D
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老同學托腮苦思,反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ B k3 i( F; B7 j
: h# w) s& ^6 Z道北行佛寺的Khao Jam(生菜飯),一碟一塊錢而已,你相信嗎?老同學恍然大悟般,長長地“哦”了一聲。
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! `! C4 B& j5 p. vtvb now,tvbnow,bttvb外州人慕名而來TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. g9 W; c2 U Z9 w
! R9 e* ^/ z% e$ w9 N; ?tvb now,tvbnow,bttvb就這麼一說,兩個人就驅車赶到行佛寺了,這麼炎熱的艷陽天,加上又不曉得人家是否開店,心血來潮就出發了。6 h& J: X; B% w# B
& [% _. K' a6 [0 M; E6 f" O( N去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子,阿賢也說,那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是,很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 Q8 o! ^: f0 t. R
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青葉飯陣陣清香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 k- d3 _( [3 J' R7 k( A- Q
* ?+ h& ]3 X0 ~/ k3 ctvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴,多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香,佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜,再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋,從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面,一口一口掏來吃,沒幾下功夫,就吃個精光。
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# s2 Z0 s4 P% v, @$ ]& s5 s: L7 H, Swww3.tvboxnow.com我們兩人連吞兩大碟,還膽粗粗咬開酸漬指天椒,一邊吃一邊“呼呼”喊辣,實在過癮。每一次來都是一碟不夠,再來一碟,吃到飆淚才甘休。4 j) l% \$ b; J. T! g! Y D
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椰漿野菜椰香濃tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ R' w, s: W9 T
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喝了可樂解辣,又看到一包不起眼的椰漿野菜,打開盛在瓷碗里當飯後甜點,椰香濃,野菜也煮得爛熟。那天,一碗1令吉的雞粥賣完了,否則,這頓午餐更完美。
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( J; n% g2 R, V* }0 gtvb now,tvbnow,bttvb結賬時,4碟Khao Jam不過4令吉,埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道,他滿足了。 |