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主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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做法：5 ~+ T$ n+ c8 f+ H& b! V, @ |) i9 W
& X# q* a3 b6 o1 b1 r1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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. K/ [+ Q* @5 Q( Q; N7 G2 t" r/ T公仔箱論壇2. 把蔬菜切成块；tvb now,tvbnow,bttvb; l2 H7 @) H1 E g
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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" L' ^! L8 g; F9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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5 n4 l, j5 v! W" {* O0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加水，大火烧开后小火炖；公仔箱論壇; j0 _! u- `* P, y' L
/ ]+ V s- O2 f$ y htvb now,tvbnow,bttvb7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；公仔箱論壇; X! i% i) e5 b! b! M
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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