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[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子

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材料:
# p; E: t, c" k% g( [tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙www3.tvboxnow.com! ^+ F- S, G6 h
中型茄子.....2條
9 V: J: L% F9 j  r免治豬肉.....150克
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2 h, a! [2 ?  mtvb now,tvbnow,bttvb
; r& ]* J% f& z$ V豬肉調味料:
9 c% S/ c0 w! `) Y# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 C4 M1 d5 D, E3 [; X
米酒.....1茶匙
4 m: ^. I& i+ A$ _! }" Z5 r6 Z7 a+ g, z糖.....1.5茶匙
& p8 e# E; g1 k4 \3 U9 L. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
, F+ K8 u/ N! |! j' w; J# ~公仔箱論壇蔥花.....1湯匙
; [/ u& N* C1 C8 a% q麻油.....1茶匙4 v5 [7 m4 L' a, H# N+ L
生抽.....1.5茶匙
/ l# n' `7 h+ G9 s8 D( Vwww3.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙
2 U) ?! U0 M9 i6 ?) D% T: z+ c辣椒醬.....1/2茶匙公仔箱論壇4 g: c/ `+ ^" n9 d- C
豆瓣醬.....1/2茶匙
8 U* O7 p3 s2 V: T8 C! M+ k公仔箱論壇鹹魚(剁蓉).....1湯匙
& W1 A( z2 v* Y2 ^# H& E公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  P. r1 }$ ~9 w0 p

& d, {; Z  p* J3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 w9 y; w1 J+ n  H+ K+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉和調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U0 V9 k4 _( T7 [

6 Q+ y3 K) B4 v; q' [# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 o7 n% e  a9 O
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。
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