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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材www3.tvboxnow.com# o6 a8 G0 Y0 M- s. D# J$ [
柴胡.....5公克www3.tvboxnow.com, O3 ?( B# A$ S
白芍.....5公克公仔箱論壇4 ?# @( S# Z+ }, a5 o/ a7 a6 m3 t
枳殼.....5公克
; S' o  G) h7 R# z川芎.....3公克www3.tvboxnow.com' \) P! a4 ?: r  b. s8 o; x# I4 f* C
紅棗.....5公克
' X" x5 b7 @( |% e/ q4 v: \3 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....300公克
; ~5 ^' q( t0 W/ ]www3.tvboxnow.com炙甘草.....5公克
5 O$ e, `# b  {$ }www3.tvboxnow.com米酒及鹽.....少許
, w/ L! i$ B3 g3 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 ]+ n; A+ z3 ~, d7 s
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做法! H7 h; {# _5 a# Y3 u* U2 A' e
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 c' E& Q5 ^
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。9 ^" c3 K  J+ ~! D  N- a) R2 R$ {2 F

% z& e! m, n: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) T) ?8 |1 w7 L& S

' R( ^+ {. |* Q( K4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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" E! j6 ^% n, P' O) r3 ptvb now,tvbnow,bttvb注意事項
  a( s0 n1 u/ W# n7 t此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb& L0 `/ a5 Y; U8 u

" V1 g' U  [0 ?. ?7 R3 ]; ~公仔箱論壇
& o* D- u$ G0 E+ k4 gwww3.tvboxnow.com功效
8 k+ t8 s* r* e1 htvb now,tvbnow,bttvb柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。8 s; b- K/ N. w+ e$ |( B
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