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[中式食譜] 滷香雞湯


& g  F" T; M% s; {+ K: I食材! ]0 i* S3 @. _" J6 k) S! `& W9 A& P
八角.....1顆
( D! t( b4 e  d" B7 {$ ftvb now,tvbnow,bttvb香草雞.....1隻
( ^8 \; k* i7 X& g# E% B  K& M滷味包.....1個
5 i: }' ^) o- f, q) c' itvb now,tvbnow,bttvb珊瑚鹽.....2小匙www3.tvboxnow.com5 ?# {4 `6 r+ }. [9 z0 u

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5 x8 x3 K4 M$ P: @0 G- B- b& t( Y5 e做法9 j( T6 [5 _3 r1 B) s
1. 將香草雞解凍。
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0 F2 d5 N( g9 s  A& \; I2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。% O6 i7 _8 F, D( c

! V3 Y; w; h; _( H$ M0 w( S5 _www3.tvboxnow.com4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。
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  \6 s7 K5 r" y6 b& vwww3.tvboxnow.comTips
' B4 v# w& ]  M, A; `% i6 @6 s1 ~$ `滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。www3.tvboxnow.com7 @  |3 ]7 n( W8 B# F" n1 _
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八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. h0 G) Z- v( c

7 h& U8 |/ t2 _- |) Ptvb now,tvbnow,bttvb肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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4 m7 K  Q! J( G" K7 Z/ K0 U公仔箱論壇荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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) L) W8 _( g6 v7 H7 Q& Ytvb now,tvbnow,bttvb小茴香:散寒止痛,理氣和中。www3.tvboxnow.com  p4 L. ]/ p( b9 X. d5 u7 P

# h5 A) q0 R9 `tvb now,tvbnow,bttvb羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
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