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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z, t% R7 a: A3 d z& ]
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許' b& A% \" B+ f# W4 j* ]- R
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; D3 }0 U* e: J6 z* g KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 U3 p6 o8 j5 ]1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。tvb now,tvbnow,bttvb- N( C9 u" R6 m5 q4 i
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2.燒熱鑊下少許油,放入薑片爆香。將油倒出,放入蝦米及冬瓜,倒入上湯煮滾後撈起上碟。
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' ]5 t# N; d L( e( O3.蘆笋汆水後撈起,再放入上湯中煮滾,撈起上碟。9 _, t" M$ [: W; T1 O
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4.燒熱鑊加少許油,加入上湯,放入海星煮熟後撈起上碟。公仔箱論壇, n$ q% N; V. A) A- m& @# H# \: ~
$ w" v) C( {' M- }www3.tvboxnow.com5.最後將水煮滾,加入少許生粉水及生抽推成薄芡,淋上海星即成。
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