☆1. 深海魚☆ tvb now,tvbnow,bttvb" j M$ C5 B( i
+ q* } e: r5 o2 o7 V( Twww3.tvboxnow.com全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 # ]# Y5 C8 @0 Y$ x+ R6 @( ^; W
9 Y3 I" I# V6 o* `' K哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K( { ]& Q' o: E$ m R* O
6 S$ F. K3 Y- T( g, J( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 www3.tvboxnow.com7 Q# h( | s0 y4 C
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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4 p! [" i6 Q8 n; O+ v0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v2 }. c" m* U8 B* _☆2. 香蕉☆
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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☆3. 葡萄柚☆
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: J) Q. W( v% `
, A- O0 n+ A& h% Qwww3.tvboxnow.com葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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9 l6 P& }7 C# o公仔箱論壇最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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☆4. 全麥麵包☆ 3 ~0 Z1 p4 R; }. C' m% W
+ o* B# G2 m& Mtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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) g/ d0 o P0 o, e ~但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
, X( T9 K$ h3 ^# j- {4 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# V. |. p3 E ^5 E8 A1 {2 E
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 公仔箱論壇) L$ p7 f# X7 {, A! [) _
% h" h+ u+ Z# j/ S2 b) d% ~而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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1 s* N8 F1 M% o3 @$ t" h( t9 l& T: @☆5. 菠菜☆
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卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 公仔箱論壇; c, g% s8 O2 _7 i
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ ?9 i/ T8 ?' f# j% z
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 公仔箱論壇( Q& o; \6 B% M" B) I
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. I1 S! y; `" h h' G9 ~6 itvb now,tvbnow,bttvb☆6. 櫻桃☆ 公仔箱論壇+ X5 G6 x% L: K0 o/ D* \$ `
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 www3.tvboxnow.com8 }; \" O- [) P! @% m% B: _! y8 ^& `4 s
3 N+ h% `: j" D. B) Q- Ytvb now,tvbnow,bttvb美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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☆7. 大蒜☆ 公仔箱論壇% q$ [; Y" w' L" z1 K
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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☆8. 南瓜☆
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% E0 \% K- Y' t9 k! k' F南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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7 D- a! [! P7 ~! V4 e* G南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 公仔箱論壇9 J7 N+ I8 j# o6 x
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4 B8 I, @! J0 x6 W% A4 U☆9. 低脂牛奶☆ tvb now,tvbnow,bttvb$ J& Y" ?4 D* U( U* p
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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1 S) Y( {$ y+ A! l2 e5 |# I6 a: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 公仔箱論壇- g! L6 g3 _2 Q! E
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2 p# l x X4 W: k% M" T/ dwww3.tvboxnow.com☆10. 雞肉☆ www3.tvboxnow.com8 P$ f" G/ p, ~& r" A' P0 Y* x [
( ?; `/ m! U6 }. _( {3 ^英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
+ d, J# d9 a& }' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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