【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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5 e4 t% h' i/ j# h' W9 \# ^; e我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 公仔箱論壇/ j2 I% }2 D+ d6 i D
' g1 t* F. J+ @0 G5 rtvb now,tvbnow,bttvb經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
- f0 V' p8 R4 }0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k5 u! w+ c; i6 K$ @避開原因，以預防飲食為攝取目標 0 G/ p4 x! j% B+ ]
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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' J# I- h+ u9 ^7 d+ ?3 Vwww3.tvboxnow.com因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 www3.tvboxnow.com4 _& [' d- c5 C" c6 p9 q! m
( g; l. `0 K( S$ B( m1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經解毒・再生上需要的事項 % b- p3 T3 G4 ?8 g n9 G
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物：綠茶9 f5 K% l9 _& x
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( V8 t5 P& t* ^. F7 q9 O1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 S9 \: h* Y0 \4 y' H6 E
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將同半胱胺酸無毒化 www3.tvboxnow.com ^, {. Z2 }+ X3 m3 Q8 M7 C* @
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1天2杯綠茶可預防失智症
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 公仔箱論壇9 {) m* p8 C0 B# r! i
) s' o& o# v( U# ^2 s& qtvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 : B$ g& P2 I$ d! z9 H6 I) ]9 s; j
; q) R6 k4 E) U$ [+ E公仔箱論壇綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 1 n C$ i1 R- m3 Z; z4 f4 M: M' c
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7 C. p% S m/ c' q7 P9 ~$ I0 Swww3.tvboxnow.com預防失智症食物：咖啡tvb now,tvbnow,bttvb! a; q6 i8 O$ C" T7 ]9 i
; D' e& \6 q9 ^5 _' ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K b. w2 c* p/ i9 v/ V; V' K
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% l+ c4 D7 S3 r, x7 W1 _公仔箱論壇1天3杯可以預防認知機能退化 公仔箱論壇 P8 m0 z5 W2 n3 G' Q
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有咖啡因和綠原酸的效果 www3.tvboxnow.com6 m& M9 V5 j2 K8 f3 y
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 . r+ l# w6 Y1 l2 V5 d- q& T4 R# {
0 F+ J- ]& L- r9 U8 w* `9 Qwww3.tvboxnow.com荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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( J4 q X2 `/ b: f" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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2 o* y: q% |$ s3 J _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 www3.tvboxnow.com/ O s4 `0 j9 b+ H) H% P1 D. @
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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