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材料
% i5 z, P6 y3 _' {www3.tvboxnow.com鹽番茄 4個www3.tvboxnow.com5 ?( Z; E7 O. m7 O: f7 _1 E/ {& X
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汁料
+ R) q5 {$ o2 t0 E( b7 Dwww3.tvboxnow.com洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 W7 ~# I6 Q1 Q/ h
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做法
! I) C& F- `6 E! Y4 I- U公仔箱論壇1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。* a# E7 z* c: J8 ~- f
) g2 P+ L, t! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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5 J' f. W4 l) C' q1 @9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。tvb now,tvbnow,bttvb* j2 q' p! Q" [# J6 G! z
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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