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材料
@3 H! ~9 q. w6 l+ U公仔箱論壇蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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+ r# a$ d. d) l+ a做法
: `8 c3 ], q/ Q. Y1 J3 z( S0 }1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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) @- a& Y9 v0 @2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。5 [( K, k; G9 P% G* \
. h p* P# D7 x H* S4 Ywww3.tvboxnow.com4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 www3.tvboxnow.com% A; g6 i6 |$ q0 V+ U+ o
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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