【早安健康／梁慧敏（人氣部落格「Ivy's Kitchen」版主）】 春季保健重點-- 預防過敏、滋養肝臟www3.tvboxnow.com7 B1 V5 B$ }* N
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春天是萬物滋長的季節，也是四季之首，因此養生保健也要從春天開始做。 6 s) K9 y2 E+ ] ^" A* j/ j
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春天的氣候宜人，揮別了冬天的酷寒，又沒有夏季令人難耐的炎熱，季節性的病變較少，但是千萬不要因此掉以輕心，清明以前天氣通常不穩定，鋒面一來溫度就往下掉，鋒面離開後，溫度馬上又回升，這種大幅溫差對身體虛弱者十分不利。 tvb now,tvbnow,bttvb# T1 o4 f' ^$ z' Q4 w" f9 W' Z
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雖然春天是個有生氣的季節，但對有過敏體質的人來說，這可是一個苦不堪言的季節。因為所有的植物都會生長，花粉也會隨風飄揚，若有鼻子過敏的毛病，每到春天更是痛苦不堪。 春季的肝氣會比一般時節旺盛，所以春季養生尤以護肝為首要之務。
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/ x6 ^* W8 V# q3 D7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體中的肝臟每天都默默的工作，一般的肝病在初期是很難發現的，加上如果有抽菸喝酒的習慣，這時候就要好好地來護理一番。只要體質調整好，新陳代謝順暢，血液循環旺盛，春來這一年，自然就不怕病菌的侵襲！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* y( I _$ ^" P2 C1 s9 O
* C) s; U2 N6 K1 s6 s" w公仔箱論壇在吃多了油膩重味的冬菜之後，春天的烹飪偏向清淡，春季的湯水也不例外，以燉湯的老母雞來說，冬天煲煮時還可以保留外皮，到了春天就不妨去皮，讓湯汁清淡些。 6 @' ~- H1 o( W# J7 I
6 ]" j+ I& z+ ]+ ?公仔箱論壇適合食材 蘆筍、紅蘿蔔、櫛瓜、蘑菇、番茄、山藥、玉米等。
# X, f* I% _1 t1 p適合藥材 百合、淮山、芡實、枸杞、玉竹等。 www3.tvboxnow.com) E2 R! Y% A) V1 \0 Z" |: V) Y
# j% _* u0 h- p4 k公仔箱論壇五行花漾湯
, {" U( {1 V2 c1 U3 s: h5 A0 A: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H& d% ?* q( Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t e( l% q# m3 V
煲湯時間：1小時
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$ N8 }7 N6 m+ _8 t+ T, ^: b, m: ctvb now,tvbnow,bttvb材料
7 z" H+ o9 n7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉2副，玉米、紅蘿蔔各1條，新鮮山藥50克，黑木耳3片，綠花椰菜20克 9 {: G; k8 Y( i) c
4 m( o4 }% |, W5 o+ p& F% r( L作法公仔箱論壇" }9 n. q0 O# c. C1 }3 c
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- 雞胸肉洗淨，放入滾水中汆燙，撈出備用。
- 黑木耳泡水洗淨，切片；玉米洗淨，切段；綠花椰菜洗淨，去硬皮，切小朵，備用。
- 紅蘿蔔洗淨，去皮切滾刀塊；山藥洗淨，去皮切厚片。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入所有材料，以大火煮開轉小火續煲1小時即可。
" x' x+ s% E# r( P q P公仔箱論壇滋補功效
8 C' y+ L6 [: ~7 i9 t& g3 N" atvb now,tvbnow,bttvb喝五行湯可幫助排除體內毒素，能使身體清爽通暢。亦可使用不同食材，只要顏色為五色代表性蔬果，即可發揮功效，且互補加乘的保健作用。 4 Q% q: p) x1 r8 i
$ A8 Z P7 N* k0 H) ^/ wwww3.tvboxnow.com食材小語
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; p' _7 e- k# e9 Owww3.tvboxnow.com有些人會對新鮮山藥釋出的黏液過敏，所以去皮時可戴上手套，防止手部發紅搔癢。若真的很癢，可在手上擦一點醋，舒緩過敏症狀。
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黃瓜薏仁蛤蜊湯
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0 l* S3 e- z& K$ A/ B- d: ztvb now,tvbnow,bttvb煲湯時間：70分鐘
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: w9 H7 e* U9 {公仔箱論壇材料
" }- K# i, u& X/ U- F& C, ~& M2 \公仔箱論壇生薏仁300克，瘦肉100克，蛤蜊10個，大黃瓜1條，薑3片
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. |, ^9 F8 D$ W5 c. U( }公仔箱論壇作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) v4 R, z. y
1 L8 Q' I% l4 }8 m6 F- 瘦肉洗淨，放入滾水汆燙，撈出；生薏仁浸泡熱水5分鐘，撈出洗淨。
- 蛤蜊泡水至吐沙，洗淨；大黃瓜去皮，挖出瓤籽，洗淨，切塊。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入大黃瓜、生薏仁、薑片和瘦肉，以大火煮開轉小火繼續煲1小時。
- 最後加入蛤蜊，再煲10分鐘即可。
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蛤蜊富含鐵質，能滋陰補血，改善貧血，可以保護肝臟和視力。
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蛤蜊屬於寒性食材，煲湯時加些薑片下鍋，不但能去除腥味，還能緩和蛤蜊的寒性。 |
發表於 2019-3-14 07:15 AM
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