[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
6 O& i/ D- t- B3 B2 Y  O油麵         200公克
1 r  R. Y, |) T$ \0 `豬肉絲         100公克公仔箱論壇+ u/ ^( y3 c3 E. y  V) N. l
韭黃段         30公克
5 l  p% t' H/ Q4 F1 R: x" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         50公克公仔箱論壇' ^3 S/ f1 _' G
蒜末         2小匙
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【調 味 料】2 Y; J0 \( X; |% p9 ^6 @
A.蝦醬         2小匙
) r' C+ h! K! U8 u! W6 xwww3.tvboxnow.com香油         少許
3 c# G6 b$ C) y; |5 U" v8 twww3.tvboxnow.comB.高湯         120㏄www3.tvboxnow.com( l( k% p) Y4 u( G! I
老抽         1小匙公仔箱論壇+ D$ a; T& B# t# _; t
魚露         1大匙+ Q0 \# ]  }' J; q2 E/ j8 H8 W
雞精粉         1小匙www3.tvboxnow.com# T2 h4 Q" c) m& z$ ~; N
細砂糖         1小匙
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【做　 法】
; P6 u* x3 f) @, bwww3.tvboxnow.com1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
8 `6 R7 Y+ g7 ]% |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。