[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】www3.tvboxnow.com2 v+ `& K9 }, e! x' z4 F
豬肉丸子     200公克
4 v9 p0 E3 A! a3 X! b3 h3 L, uwww3.tvboxnow.com黃椒片     50公克
4 ~' B- o6 T# |$ w5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克
% t7 A; z; T5 ^7 q) A0 S0 Twww3.tvboxnow.com青椒片     50公克
/ U6 {- x3 N9 ]1 R公仔箱論壇洋蔥片     40公克
/ j0 `, f+ D" a' _: M& v7 _, ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克) T% ?( v% J* K. b: }
【調 味 料】" @8 o1 r" N1 o/ R  Z3 X0 K
蕃茄醬     3大匙www3.tvboxnow.com  Y2 `2 H- U) {, e* M4 q0 y
白醋     3大匙
$ ?1 a9 K) e  y9 t鹽     少許
. x5 }* t, {+ t$ S9 w3 Q, C) Q糖     2大匙4 O+ [$ G, g! j) _) [' V' O
【做　 法】
4 T( X+ k" ]4 I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。8 |8 w, C9 x; R% o. u: Z
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
8 @' f' Z+ E  ^  h0 b公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。' i% g+ a% ]# _7 m
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。