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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ C' f# u4 x' A* B! k8 B
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調味
8 a1 `1 A- g2 N! R+ N/ e公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量) L9 _) C: y$ C+ e+ e
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。tvb now,tvbnow,bttvb. i9 g/ o1 f" d
O2 }8 N1 b! E7 `) q4 }4 k做法
/ T+ p& r6 s8 `; b Atvb now,tvbnow,bttvb1.將玉子豆腐切片再切絲。
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' e7 Q% S4 V. c2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。6 T0 Q& R5 p' p' _. p9 K+ Q
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 www3.tvboxnow.com* k f) I: f# E) O# ~
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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