【材料】：
" Q; d& A8 J9 O0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。公仔箱論壇6 t \. z' R3 J7 b7 P9 Z( e. T
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8 ]. Y, p! n9 l' s【作法】： www3.tvboxnow.com9 v& |) ~( y4 m. |
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。公仔箱論壇3 x& U2 q% R4 I
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1 V; v! T4 y* C, s( w5 o- ]貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* q; {5 O$ b* g# A3 |2 y2 ^
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( q+ q' S: h8 |+ D* d q i公仔箱論壇在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。
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" M- W2 T4 d j% ^- D9 ztvb now,tvbnow,bttvb兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。公仔箱論壇+ B" X3 Z% j* o4 s a
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胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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