材料
5 i% {2 ]/ K' ~! w5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個
) F* b* }- d3 K8 J: M" h( {! pwww3.tvboxnow.com蘋果(小) 1個
) a" f! W% O- S/ z+ ]* i* Q6 U' J8 ]www3.tvboxnow.com小黃瓜 1條 公仔箱論壇7 W3 O; G9 Y8 _5 _
美生菜(小) 1/4個 9 c, f, m0 [4 m; W0 h1 U
海藻 適量 4 E# c6 |2 q: h# E, ^5 P5 t1 V+ s0 Y: m
檸檬(擠汁) 1/2個
9 A4 j0 \- ?! A' s2 v3 [公仔箱論壇
1 x4 P" [3 V$ S: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁 www3.tvboxnow.com( o/ I. e1 P$ b0 a7 J. R1 C6 v
A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 Z- K' W& m6 d: N( J$ r% Q$ q
醋 2大匙
8 \ y6 v) V3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙 公仔箱論壇4 `- }5 f0 Z9 t& ?
鹽、胡椒粉 各少許
% d& G# E' s: c; dwww3.tvboxnow.comB 出汁 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# i% {& {$ T( K8 y% {2 T/ m1 J' R% b
味醂 1大匙 公仔箱論壇# g) | b: J+ V% ?7 j1 u5 \6 V) S2 q0 T& @
黃芥末籽醬 1小匙
/ j9 s2 R! |* o) g# R! A7 \8 m( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 2小匙
, Q# X7 U! {2 D( m1 w3 ^+ A, j 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
, b' U8 w ]4 }) c" E b- v# q8 s7 w1 R" @7 f; p. P( K
作法
/ T7 e/ d% d, d8 r; {1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
0 l4 f L! t4 u2 {9 D4 f/ u公仔箱論壇2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
! m1 j) d/ L; |- x0 h7 H. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 z# k3 m# s! Z5 a% S% M7 B# N
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇5 N9 _% G# r! E5 ^' m$ [% Z3 \
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
! l) A1 n$ G4 Q `0 w9 Nwww3.tvboxnow.com6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
0 j8 P5 b! Y, X- atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 Z$ h* m* D; }" V( V; c% ]& L
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
' x% b: M& d% g' n; q也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
| 