材 料 : 8 兩豬肋排
0 J1 @( E7 {& pwww3.tvboxnow.com 4 粒士多啤梨1 z' G. S8 G+ T1 |
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醃 料 : 1/2 茶匙糖公仔箱論壇- W7 a A) W( B8 f2 M9 U3 Q+ ^
1 茶匙生抽0 l% Y0 a/ l- G' S! F0 m
1 茶匙咖喱油8 D* e" L/ G7 D% G" G/ a
紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ ~/ @7 _' E# _" d
: L% r" [7 Z7 S7 W6 Z7 F7 ?+ stvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1 茶匙糖www3.tvboxnow.com8 i6 Y2 ?, g5 p& ^1 ~
1 兩陳醋
6 k" ?& }, E6 ?- c 2 兩蘋果醋
( o4 }$ Z9 R dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. R0 ?: \. K; B4 K; p3 ]
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。" n7 V; j8 r2 T) B7 F- Y& {
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
2 ]' s! {8 S+ ~3 ^ 及熟，撈起及瀝乾油份備用。公仔箱論壇 ~2 Q9 G, L3 s9 c
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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