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【材 料】www3.tvboxnow.com# ]: V+ I% b: P5 k0 F1 e2 o
青花菜 100公克
" s& I0 ]9 W/ N8 Z, i) h1 B) x: Owww3.tvboxnow.com白花椰菜 50公克4 i* o r1 i+ R( e: e1 L3 r
西芹塊 40公克
+ ]" C( D) d9 X- |1 Zwww3.tvboxnow.com馬鈴薯塊 100公克
3 G5 O, {% {5 H: }公仔箱論壇洋蔥塊 40公克
! ]( g* N7 T) ~: _公仔箱論壇奶油 2大匙0 ?$ D8 D# t+ D9 s! t ]
【調 味 料】
& X1 }: p P, P3 ?7 c* Owww3.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& s# b) S3 C; O' l- f
雞高湯 600㏄
* V, w6 a$ S& l$ ?8 `& Vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
+ `( w+ p6 ^+ m公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q. D' I1 u, d! L; W
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇# I( h) }! l6 u5 u( ?2 ^. @
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。: {0 m+ {8 Q6 `9 a3 c0 x
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 s# S- x1 }( |6 Hwww3.tvboxnow.com4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。8 h7 r7 q$ S/ k/ B
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇1 I& J# h0 a; o* }
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
; A4 K @# e) d- _& p) X* M k! ztvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 `% x% _( i
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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