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【材 料】
9 ^3 D; s4 K; b青花菜 100公克
8 W. v" g/ p: b9 C% C/ S: i6 F; d) Q4 w白花椰菜 50公克
0 t4 D$ c( c0 F( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 `% f ^2 H, t
馬鈴薯塊 100公克+ x+ Z9 B/ a3 m9 f0 _* z* d' v
洋蔥塊 40公克www3.tvboxnow.com* q' U, k0 K$ ?! `
奶油 2大匙
2 R! m; T5 a8 z7 {) P$ mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
# r) h% E& U+ T3 v+ K" o5 xwww3.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
6 r" X" y! \. i* j雞高湯 600㏄
$ a+ h& R! d. W7 q9 I5 ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
e+ ~+ Z2 V8 Z9 q3 q5 p公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇% s6 a( h) X" @9 i9 d) r
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' B2 W# p! M# F, n$ @0 K2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
. L9 ?0 I. U( X4 \) }1 K; p3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
& {" W5 A/ z' _& h1 k( e# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。www3.tvboxnow.com3 G0 G z9 S4 ^4 V6 Y S, k( R
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
. q, Q; @6 }: m( K" I+ ` Y6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! F0 E$ S1 w7 O4 p/ b
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
N7 c/ I, e3 A8 k& b, rwww3.tvboxnow.com8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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