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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) f, x$ K8 I; p$ r8 I" D: J5 R
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉公仔箱論壇$ w# _3 d9 k8 z r# Q. o+ b$ k) n7 J
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醃料
1 \" g, n5 K& B. itvb now,tvbnow,bttvb豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法
) a9 G/ U8 F% H, H* @1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。0 \, r' N7 U3 Z; B
$ G$ ~; @; r3 ^. e$ y2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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~5 r- i5 W. T Ytvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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d1 D- M" z# z% }* V) J9 p; ^4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
3 a/ Y, u9 a/ J3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 m2 O3 }4 Z' A7 s, p
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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