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[中式食譜] 香橙米布丁


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白米 250公克
/ f' v* e# A2 O# n  x/ v$ |鮮奶油 500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ J* \2 p9 ^5 `$ P0 p
細砂糖 100公克
/ |) C+ M$ x1 h" H  J" ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5顆 公仔箱論壇' H4 @& B6 Y1 s9 O9 `" ]
柳橙皮 1/2顆 0 E( @& m* ^9 X, r6 R) K
葡萄乾 適量 www3.tvboxnow.com( x+ t4 k% C' J- Q
蘭姆酒 少許
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1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。www3.tvboxnow.com! t! C$ H+ C0 `! [

6 Q* ^2 c$ s# g7 N3 \公仔箱論壇2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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) j- {& y, A( l) ]* i3 c  V8 ]3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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# Y$ f) r; c& b& n5 @, u% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
- ?+ s9 y5 e* |- e9 M; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c3 |5 x3 w9 E9 a' a* }5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( _! M$ y: E: |
   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,7 v& o# {7 I+ K/ B. ?& F+ r
   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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