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【材 料】 ' {& \- C7 C2 d3 K2 @. s( i: k8 M
白米 250公克 公仔箱論壇7 w- q( _' q; Y: | I0 U
鮮奶油 500㏄ ) {! B3 q% w5 d% {) M$ S
細砂糖 100公克
) l, _! _' | v* N# g. g蛋黃 5顆 www3.tvboxnow.com; V2 [) y, w& K2 Y' d& R. ^
柳橙皮 1/2顆
# H* N, B$ C. p* |: Atvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 適量 , T" R$ Q$ M( y; @- N- W( l5 b( f
蘭姆酒 少許 4 P5 `* p/ b; U/ F7 Q. A" r
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 O2 {: p: \; a9 X& I
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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+ E W+ V) {" B Z2.將蛋黃和細砂糖混合備用。www3.tvboxnow.com1 K* d5 Y- y9 p0 ?! v- u' s1 w
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
+ z6 t# U; E4 u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i; e" g$ x7 o1 n, @- e' ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) K# j2 }+ T( S$ }
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，5 J+ y, @' g$ j% v8 R
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
2 X- M o; C- Z1 {/ R. s& K公仔箱論壇 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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