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0 I2 Y' L2 T1 W; X$ ^1 ~. h' c公仔箱論壇皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
+ R. L% @2 I2 D1 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
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做法
6 d) Y( c1 m' V0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。8 L- `. {" E: h0 B7 }) p9 l
. z: h2 _2 Z: |* J5 [( w, f$ V! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。2 k* o% g7 x9 D
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3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。
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4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。5 p3 l) ?7 Q# L$ `8 C4 u
' M0 V1 {) W i" K7 ?www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" _" ]- M6 W& s; K3 ^* s/ c
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發表於 2010-4-30 06:56 AM
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