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[西式食譜] 鮮蝦雲吞白蘆笋湯


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材料
4 X* k( V- p. c4 B, q; \" e" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 400克、薯仔(切粒)/大蒜(切粒)各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱(切粒) 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
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: C. E- A# u$ l& b* a0 Y1 ~www3.tvboxnow.com做法
& i/ \9 L, {7 f( ?1.白蘆笋刨皮,切粒。
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6 |9 w2 v2 m" m; _2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃,加入( 1),注入菜湯,滾起後以細火煮 10分鐘。
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) s) c3 i) v6 F公仔箱論壇3.將( 2)倒入攪拌機打茸,倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水,將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘,取出瀝乾,放入湯中,最後淋上香草油即成。www3.tvboxnow.com+ ~+ Q) X8 f0 t: O

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