多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 H( A) M7 O7 ?
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ w, o8 l+ j% u9 U$ @4 ?1 y
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，) m4 s. l; o7 C0 a
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 \' w6 s1 w2 H5 g
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，6 M1 L) h2 J4 a+ T* i5 p
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
$ v( A$ q+ B- y7 P8 `% _% X公仔箱論壇它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
$ n. Z% ^/ X+ j! _( f* }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 Z% }' Y' U6 u1 E% ^' L
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
5 U6 ?* a. ?0 E& w公仔箱論壇但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇/ k9 o& ^+ j4 r; s1 B* z; u
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。' O# o" h; G* F- C( ~3 `
; x9 A7 g8 z5 i7 N我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
: X6 |* M: K: |, L3 L$ y% s& `事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
. R1 ]3 `$ S) h' s/ F) m* Z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。www3.tvboxnow.com/ o" I/ {- \; [; t- W N
: _' s8 S6 R/ ]6 m( D& v& E! Vtvb now,tvbnow,bttvb至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
/ p' f$ O' c4 J z7 Stvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
0 B6 c P2 J4 ?: K4 @( C公仔箱論壇可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇8 a* B! ~( K0 Y; ?8 A% ?% ]/ }
: q5 m% }) j; ]- _" K! @( h5 H \理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 s3 |7 d+ [
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ Y3 C7 x% C! r1 ~! B( ~
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
5 t! g! p" d V' e, W8 jtvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，) H6 z5 q* J& h6 ]; Q& Y$ t
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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2 M" V ~0 a5 K' xtvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
. Y! o0 ]1 b s H) I/ H( \那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
6 u0 i( D$ }9 H; }6 A5 x6 Y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
0 i3 }/ Q# Y2 Y, i5 h' I/ }同一時間，我的思緒也跟著流走。
' x% b$ Z; K& w+ M. _. f9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ x) o) d" q( f* z: G5 k: i
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
9 F* m4 O& Y- |, M接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
# {$ [6 O. b" Ctvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
; M9 R, c" U& R# r公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。7 c7 d m$ y) _! U
6 o# y% f) y0 n3 \) ^tvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
, X- O2 Q; R' w0 f N1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，www3.tvboxnow.com: \# l8 a: }, B/ ^) r8 w
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
+ o6 T6 r! ?4 L7 Q5 D% N1 f: ~ A公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 , E8 A, n& U( \, k( \( K* l
$ u0 R' Y6 b" v" U% ^在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
* G7 `0 X- L% u) H公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 k6 x$ f) ~5 G
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
6 l4 l' h: K( X; U% y7 u% j1 U有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。2 U" [" j" h5 L. t. y
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
& f/ o8 l& h( p0 m# O/ I因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 A; Y+ J1 ?' X- h4 f
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
0 F1 G6 k$ t* m9 }& x1 n公仔箱論壇也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
# L. G, y5 `' ^8 Z+ s" l3 ^* Htvb now,tvbnow,bttvb您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
8 o& o/ S$ G* a% U+ O( k" I4 B% P有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb6 V' q7 V% ^' W7 W3 K
我們也要把「寬容」傳出去，. c x$ g' v, J1 m( V
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
f* V( ~) b( H( O心裡是多麼的感動與感謝！
8 X/ N3 I, J! Q/ R- K8 [現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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