[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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0 a- M9 Y% ], }* k5 J: stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 ~) q+ U3 M+ I# y% C6 \, B2 q
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用料面餅用料：
! j* B" u% y6 K+ c3 c' itvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g
! z' ?4 }* Z8 ~) f$ xtvb now,tvbnow,bttvb酵母1茶匙（5g）
* R4 }/ x6 M9 K! Lwww3.tvboxnow.com鹽1/2茶匙（3g）) {5 W# h+ K5 a. p( F, }
油3湯匙（45ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ _, r# W* h7 ^* {* P
水100ml7 u* \9 e2 ~9 O0 ^3 o
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餡用料：
; j) X2 D! d5 W' z- L$ R公仔箱論壇大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ Z1 R7 M) B0 E
杏仁片60g公仔箱論壇3 a8 e' P1 x+ w* p
淡奶油300ml
5 k+ [" e; p2 B* c# i" Z' O( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3枚www3.tvboxnow.com& ^4 A) }" x/ F2 z" j" ]" c
草莓果醬150g
' p6 P1 N- A6 |公仔箱論壇糖粉150g
2 I5 E% t. i. k  F, V& Z; n# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t& O1 e, N. b/ a. `* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面餅做法：1 u2 o) w% H4 G
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。0 G" h/ r8 ?+ ?! U  o1 y  A5 X, A

  M+ w# k9 f7 I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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2 Z+ t0 Q3 e/ i; e' l: ?) Y3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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- O2 F5 a- ?" e7 _; m6 ?公仔箱論壇餡做法：7 ~  n& \9 ^+ D' [2 x9 i3 H" O
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。/ H0 P/ @  P; n) M- V
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
7 d) C9 F) |2 u  Ttvb now,tvbnow,bttvb烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。公仔箱論壇+ U# t  i0 H, K0 c, I; x

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- I3 b; r, Y' t" D# ]7 S1 Ywww3.tvboxnow.com小貼士：
+ X% o0 f5 b' \8 A大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。