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8 i. Z) @2 M1 d9 S, r7 j3 R公仔箱論壇都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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; y+ G- R7 V, Ftvb now,tvbnow,bttvb用料：
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( `1 C- u% [9 J+ z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% T: \0 U6 A5 Twww3.tvboxnow.com1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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) c5 }! Z& L$ l# n3 S/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛奶加糖，加熱到80度；www3.tvboxnow.com# @* Q/ p4 V$ V% D' H2 x$ M
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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8 j7 c6 v0 A. W- ~小貼士：. Y7 w: @ u4 O
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。www3.tvboxnow.com9 S2 m; z* P0 w
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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