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工作壓力大難入睡,廚藝導師黃韻思(米太)的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶,喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知,對於脾肺也有一定滋補效果,若本身容易燥熱者,可用花旗參代替。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 J0 Q. S' g$ |4 X/ }) B) m
2 {- N% `9 E3 c( B圓肉有補心安神功效,加上甜潤和營養豐富的無花果,令這個茶更美味有益,臨睡前一小時飲用,有助入睡,翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻,最好見到「獅子盤頭」和橫紋,質量會比較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- j& c; p9 y( q$ D
0 K& M0 a4 j) g5 [" a1 _% O: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黨參兩條、桂圓(圓肉)15克、無花果四顆www3.tvboxnow.com9 Z! ?! y! Y5 \3 w4 I
( X& V$ ^4 e2 ?% A' F# \做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 W2 a! @ w1 t
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷,放入水浸三小時至軟身。
/ v& U0 y* r. ]2 \) ^" z3 Q8 N2 `2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片,無花果對半切開。
; d, _) L8 S3 E+ \0 Q/ vwww3.tvboxnow.com3. 把所有材料和兩公升水放入煲,用大火煲滾後轉小火煲40分鐘,關火,不要開蓋,焗10分鐘便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 j7 j; S, m8 c3 F
, m6 h' k- e3 U% ]www3.tvboxnow.comfacebook:米太廚房手記
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2 v3 s9 n1 e V2 ~7 n1 a5 lwww3.tvboxnow.com食譜設計及拍攝:黃韻思(米太) |