[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

咖啡愛奶茶

南瓜百合炒鸡柳/ v& T. V- Z) W  f
材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，4 R+ Z" h0 p" A. G6 r2 @! [3 N
         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。0 S( M- i- A5 h9 e/ z
做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；公仔箱論壇( G5 k% N: l4 @9 C' [2 y: `
         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；: O3 m; X6 s2 y; P/ v5 }7 e
         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，公仔箱論壇% J: S, `# P" B
         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，4 N2 Q+ P% c( W1 a# h' c* k8 ^
         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。