製作難度：★★☆☆☆tvb now,tvbnow,bttvb9 R' {& @6 W4 _. e) {- J
份量： 4人公仔箱論壇, I! `. S0 d' J# D9 S* _: x) E
材料 ：公仔箱論壇/ o8 m! C3 k+ N8 Y7 ?. W
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
" X: k9 M3 }9 L) ]0 G2 |8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
8 e/ `+ Y. w8 E: n9 Z生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）, J; s% X# @! f7 b. v
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" g; O. Z* R. _' G8 H, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。1 D2 G* m1 G& I% S0 h
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+ H9 \8 a3 L: k$ c6 x, Y( J2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。" u; o# o: _/ X8 x, K d! J
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4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。 |
發表於 2010-5-11 11:20 AM
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