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[中式食譜] 苔条腰果

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苔条www3.tvboxnow.com* N( p7 m4 H+ A: N3 T4 v5 h9 c0 Z
腰果: _9 n+ x9 n; D9 o
细砂糖
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1 苔条撕开拣去杂物剪成段; - M8 E" i8 h! `% M4 o5 J- k
2 炒锅里放入油,将腰果入锅,用冷油小火慢炸,将腰果炸熟,外表呈金黄色后取出沥油;
; R/ r+ x7 F% h  Z  c公仔箱論壇3 锅中留底油至4成热后,放入苔条微火煸炒;
# r$ ~0 S7 a9 H" s7 b- Q公仔箱論壇4 煸至苔条松脆后放在炸好的腰果上,撒少许细砂糖混合即可。
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