[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
2 J* N* h* n. b  d雞中翼        8隻
& v9 ~: \/ y5 n. T# H公仔箱論壇茄子        1條（切段）! _' G- y+ V- q, A* i+ g/ i: o
羊角豆        6條（切片）公仔箱論壇& {! N. w+ U* Q9 h. k; A& e
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- Z# P3 Q( r! k1 b1 F
生抽        1大匙1 w- i' v. X7 \7 @4 q8 A- x5 A
雞精塊        1/2塊0 r, B  I9 P( ^" k+ ^
風車粉        1大匙
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  _, j; L+ e5 a4 O2 t+ H調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 I4 m# D! X4 ~& p* q
蠔油        2大匙
9 t9 K( ~- W6 C8 e$ a; t) _4 T. D蕃茄醬        2大匙
& I% ^- P1 N  U: m6 p* s$ N泰式辣椒醬        2大匙# E4 F5 j5 @8 s8 R# R5 H# g# a# X7 r
醬油        1/4小匙www3.tvboxnow.com7 p4 B! t0 }1 A6 X" z3 l
糖        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M3 p; d, r0 a& T* }. o& W
水        1/2杯
+ S& r# a0 @- U1 ~" U( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 D# z( l0 q0 A$ x/ S) e
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做法
; |5 I" n3 T3 v  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞中翼以醃料醃約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 J7 Y8 {5 {, H: Y7 X: ]
2.將雞中翼煎香。公仔箱論壇3 y/ {$ X! Q8 F3 {# t. E' A
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb" g! n% p! q6 X# p' Z4 M6 W
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
7 y( a! l7 k. K2 ~0 O1 J2 W( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。