[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
+ s7 U/ |( Q7 I5 }* J$ E; Q4 vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻  e& u9 e' v/ i% C
茄子        1條（切段）" m' R4 ^' Y% I' \
羊角豆        6條（切片）tvb now,tvbnow,bttvb, A, @. c6 L' e) V8 z; h; {$ W; j
醃料$ N# ]3 a+ M9 z3 @+ C. _7 t
生抽        1大匙
% m5 O! }7 I! |/ Ywww3.tvboxnow.com雞精塊        1/2塊
( O1 }( Q) i& Q風車粉        1大匙
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+ j$ C" V. ~+ i( p( Qtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇  u% W$ F$ P- e3 T+ p4 ]' U' W
蠔油        2大匙% m4 i% G; t3 X
蕃茄醬        2大匙
( R& e0 I4 q& ^& Xwww3.tvboxnow.com泰式辣椒醬        2大匙公仔箱論壇* k3 c: d9 e8 a: ~9 p
醬油        1/4小匙
' h7 Y3 g4 U2 K! x1 _糖        3大匙
# K+ _2 t) n# |3 n# k6 N6 [" P6 v" n; \tvb now,tvbnow,bttvb水        1/2杯
8 Z' @% M: s+ k8 H' N: bwww3.tvboxnow.com鹽        1/2小匙
3 M  H* ^6 ^* `- ]7 s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* @/ b' N) ?; b0 e( X
做法tvb now,tvbnow,bttvb( l$ i* @7 k9 i. G( {
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。www3.tvboxnow.com! w  C: v8 V5 S% j" `& R5 D
2.將雞中翼煎香。www3.tvboxnow.com2 ?/ J, n7 ~% C0 q
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 V" E' J$ K/ i. P) D7 o  r
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。tvb now,tvbnow,bttvb" N$ _/ S0 p" O. t# Q) x3 m& [
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。