【材 料】
# k; V1 ]2 K; Z( l/ Vwww3.tvboxnow.com沙朗牛肉 80公克 4 j8 H. G/ {) N( m& p
山藥丁 40公克
' T' X N6 ]1 S% O- ~/ d! E0 e鮮奶 40cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" z. ^3 R2 k5 z5 _; {
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; a Z- F$ ~" b! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇, {) z# x5 b! F6 [$ Z; O
七彩胡椒碎 1小匙 * {" t& V+ l R8 X1 E- N
紅酒 10cc 公仔箱論壇7 r9 L" V$ w; k. e i
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& h; ]8 _' z& g$ I# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # u; V. e# Y2 p% C2 _
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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T% m6 \9 s% [' d1 ?! L2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，公仔箱論壇. |* m6 X! R6 o" S2 I& Q" L ^ B
再煎2分鐘取出盛盤。( N2 h6 z4 O) w0 s5 J0 c! p
& K* q2 ~# A% Z. j6 I( ? u4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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