【材 料】
" U; X2 I+ \, M7 W0 X; a
1.低筋麵粉公仔箱論壇/ \/ U3 e" t. ^) t0 W& @8 @# D' G
80公克
www3.tvboxnow.com) j) X% c2 @6 ^
糖粉! R1 ~- z: ?1 Y# f
80公克
# }) e$ D" C7 e1 W7 B8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白- n* b) z( M( v/ d1 V
40公克
, l* d, @( @0 M# z! H; v3.紅茶茶汁
: r" L: u& H' ?, ^% awww3.tvboxnow.com50公克
1 K2 }; r8 F. \% q
4.紅茶茶渣
) a4 K3 Q/ q* S' w* M! r( C( [1包
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ C0 q. I1 d
, D$ x* H, O) ?4 k/ |8 `公仔箱論壇【做 法】
www3.tvboxnow.com8 i5 e" u1 W6 M1 o
1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
0 p( s2 k; L$ O# Q+ R, R/ S2 材料1混合過篩備用。
1 R# \+ I4 B7 A4 l公仔箱論壇3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
& b; ?/ I0 m) u: h! t- `4 取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
: j6 H; D. H& t1 M) b+ G% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
9 n( J$ y* G: h2 q* g7 vtvb now,tvbnow,bttvb
! ^# b3 s* T5 H7 k公仔箱論壇
8 e, }- K9 `- Q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
* K! o$ S; p9 Z7 k份量約30片。
( s b& R" J! c* h2 d2 lwww3.tvboxnow.com