[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  www3.tvboxnow.com5 k2 Z: J. X6 e& p
雞中翼10只5 P! A( m9 T4 X6 ^0 _) A$ a. _
紅蘿蔔片' T5 _8 d9 S4 }6 d. U
紅葡萄酒
2 @' R$ l% I$ R' Z, \生油各50克
5 Z7 D6 t; N$ P5 @9 Uwww3.tvboxnow.com砂糖
, I$ h! i' J+ V( v鹽
# ~  o2 ^' b1 m3 ^, U) Z8 I雞精www3.tvboxnow.com5 i% _) e' k1 N
胡椒粉
5 F9 Q8 A2 V- b* X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" J8 z$ X+ G7 ]
料酒20克
) r* }& j  j4 ^' t麻油少許公仔箱論壇6 g  J8 n0 N+ M) {5 V/ p
薑片蔥段各20克。7 ]# G# r9 q+ w- V
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【作法】：  
: |4 T7 ~( ?# G1 ?公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
" `# P. a6 p* N$ a+ M% ^( t2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。