材料 牛腩200公克 冬粉50公克 2 J$ O, |! H+ m" i0 T1 |8 z6 K, S
綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇+ C( Q9 t/ i$ V- y9 V5 h" }% O; g
薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
+ a9 _6 r' p2 S/ |' Hwww3.tvboxnow.com鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( M$ W8 M# F# v" D s/ {2 K
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇! E5 @, m ~* C7 r. ^4 A
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
n2 a0 Z p- ]8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X, a j3 {' h7 K
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb( n1 c: X9 L4 U" P1 I# A
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb ^/ A( r, S6 @8 ~1 v9 C! F
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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