冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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. H! `* K( ], d% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池畔酒吧假日燒烤自助晚餐www3.tvboxnow.com8 h! j, h3 j2 S! v
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕9 ?0 A; T5 ]+ ]# S9 q3 s$ W) Q" P
時 間：6:00pm~10:00pm2 |. e% h0 \% _" z
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
( s2 n, I) h2 |5 [註：12月24至26及31日收費會略作調整。
6 I) Q+ ]+ K* R5 a- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! [, d, h; Y/ t7 @ M5 ^9 I7 X
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
2 n3 e; t1 L& I6 y1.澳紐燒烤美食
d, _# p4 b* {8 e- ywww3.tvboxnow.com麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。公仔箱論壇( r) Q" S- h z0 g
供應日期： 即日至12月30日
4 h( ?5 m! i. u; o. k1 E時 間： 6:00pm~9:30pm
) w0 ?3 Z5 e) V. ? m公仔箱論壇收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）www3.tvboxnow.com/ y! l. {5 Y9 |$ u4 O4 ]9 i- w
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 C8 a5 J1 c9 `" X
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2.蒙古燒烤風情
/ J5 v J% q4 }帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。( Q4 o# X+ u) W2 r0 @% q
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
% r: K4 M: `0 J2 t W5 G時 間： 6:30pm~9:00pm' r/ Y, x. C. [
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
. [3 t5 x9 t8 h$ f, N0 o% F黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇: X# I6 r. i6 J) X# e, M# t. Y
供應日期： 即日至12月30日
+ K$ |) G9 {5 J& D* Jwww3.tvboxnow.com時 間： 6:30pm~10:00pm
1 m i0 z* B! @6 E收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
1 h4 }9 Z- Q% z註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店www3.tvboxnow.com9 X0 m8 n; C4 U* H* w8 p
大堂層池畔酒吧公仔箱論壇4 N4 U8 y: w! F8 H, ^1 Z! o/ q
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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