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! @! O- s$ z4 b4 o8 d公仔箱論壇素翅可用粉絲代替。www3.tvboxnow.com4 P; `4 v2 g& f
$ N7 G* F( u0 \- N1 t! E/ l公仔箱論壇材料
& P c0 o5 e0 iwww3.tvboxnow.com木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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做法 8 Q. ~* J7 \( w P* q/ K
1.素翅加適量清水浸軟。公仔箱論壇3 r+ P7 T" P5 v6 w% a1 w- ~
& u4 O5 N# K5 Q8 v9 v# _2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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- l7 N9 A, f L. ~4 v5 {7 g: w3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。www3.tvboxnow.com* I: k- h D6 q, M* A: d7 Z4 ?7 i
( J2 e# c% @& Q$ `/ Y6 Z4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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